|
Поговорим о питании 2
|
|
| Alena | Дата: Среда, 06.07.2011, 09:30 | Сообщение # 1 |
Offline
Группа: Модераторы
Сообщений: 5492
| Продолжаем предыдущую тему. Здесь говорим о питании в целом. Если хочется поговорить о конкретной диете или системе, идем в соответствующую тему. Если этой темы нет, можно создать ее, но предварительно убедившись, что ее действительно нет!
Анализатор рецептов
Таблица калорийности
Что сьесть на 100 ккал ?
|
| |
| |
| Sky | Дата: Среда, 05.09.2012, 16:56 | Сообщение # 1756 |
Offline
Группа: Проверенные
Сообщений: 174
| pinGUini, ну я думаю что примерно неделю привыкала.. то есть было очень тяжело..усилием воли вставала из-за стола..я тогда как начала..14 мая..к 14 июня скинула 2 кг..и потом за 2 месяца то соблюдений то нарушений вернула только грамм 300..но они легко ушли 2 недели назад..когда снова начала строго соблюдать..а сейчас у меня срыв силы воли..2 недели не занимаюсь бодифлексом..и не могу выдержать 3 часа между едой..количество съесть больше не могу..если только на чуть чуть...но все смешалось как-то..вот собираюсь с мыслями,что бы снова взяться за себя..тяжело после послаблений конечно((
|
| |
| |
| Jem | Дата: Четверг, 06.09.2012, 23:16 | Сообщение # 1757 |
Offline
Группа: Проверенные
Сообщений: 4148
Награды: 24
Репутация: 12
Стройнею при помощи: Бодифлекс
Уже сброшено (кг): 74
| Мифы и факты о работе желудка
Владеете ли вы информацией о работе своих внутренних органов, в частности такого важного, как желудок? Возможно, кто-то и ответит утвердительно, но таких людей, скорее всего, будет незначительный процент. Подобное неведение заставляет паниковать там, где нет причин для беспокойства и оставлять без внимания те симптомы, которые не должны остаться незамеченными. Врачи уверяют, что большинство людей заблуждается относительно своего здоровья, а поэтому поговорим о том, какие мифы и факты о работе желудка сложились в сознании многих из нас.
1. Процесс пищеварения происходит непосредственно в желудке. Миф или факт?
Это миф. Основная часть процесса пищеварения происходит не в желудке, а в тонком кишечнике. В работу желудка входит прием поглощенной пищи, перемешивание и измельчение ее до состояния кашицы (химуса). Затем она небольшими порциями отправляется в тонкий кишечник, где и происходит основной процесс пищеварения.
2. Сокращение приема пищи ведет к уменьшению объема желудка. Миф или факт?
Это миф. Врачи уверяют, что желудок взрослого человека не претерпевает существенных изменений в размерах, за исключением тех случаев, когда делается операция по уменьшению желудка. В данном случае речь идет не о растянутом желудке и его способности вернуться в нормальное состояние при рациональном питании, а об уменьшении объема с нормального до минимального. Меньшее количество съеденного не способно уменьшить объем желудка, хотя помогает снизить аппетит и не ощущать сильного голода.
3. Худые от природы люди имеют меньший объем желудка, чем полные. Миф или факт?
Это миф. Размер желудка никак не связан с объемами тела. Даже худые люди могут иметь желудок большего объема, чем те, кто следит за своим весом, и при этом имеют его излишек. Люди, перенесшие операцию по уменьшению желудка и значительно сократив его объем, даже по сравнению с нормальным, могут продолжать набирать вес.
4. Приседания или упражнения на брюшной пресс способны уменьшить размер желудка. Миф или факт?
Это миф. Работа над своим прессом – это конечно хорошо, но ни одно упражнение не способно изменить изначальный размер органа, в том числе и желудка. Движение способствует укреплению мышц брюшного пресса и сжиганию слоев подкожного жира, накопившихся вокруг живота.
5. Продукты питания, содержащие нерастворимую клетчатку, вызывают меньше вздутия и газообразования, чем продукты, содержащие растворимую клетчатку. Миф или факт?
Это факт. Например, растворимая клетчатка содержится в бобах, горохе, овсяных отрубях, цитрусовых, а нерастворимая – в пшеничных хлопьях, цельнозерновом хлебе, моркови, свекле, капусте. Причина повышенного вздутия живота и газообразования является следствием деятельности кишечной флоры, необходимой для переваривания растворимой клетчатки. Не растворимая клетчатка не вступает во взаимодействие с кишечными ферментами, не переваривается, а поэтому и не происходит газообразования.
6. Для уменьшения кислотного рефлюкса (изжоги) необходимо всего лишь сбросить до 1 кг веса. Миф или факт?
Это факт. Лишний вес может спровоцировать попадание кислоты в пищевод и вызвать изжогу. Уменьшение подкожного жира в районе живота всего на 500-800 г способно изменить ситуацию в лучшую сторону. Примером тому может служить беременность женщины, когда по мере развития зародыша и его давления на внутренние органы проявляется изжога. Рождение ребенка снимает давление и изжога проходит. Даже небольшое похудение в области живота дает такой же эффект.Добавлено (06.09.2012, 23:16)
---------------------------------------------
7. Пища, съеденная перед сном способна привести к набору веса быстрее, чем тот же объем, но съеденный в течение дня. Миф или факт?
Это миф. Большинство диетологов придерживается мнения, что набор лишнего веса происходит по причине того, что потребляемые калории превышают затраты на их сжигание. Естественно предположить, что в течение дня мы быстрее сожжем набранные калории, нежели в период ночного сна. Тогда чем же обосновано такое утверждение? Набор лишних килограммов не основан на 24-х часовом цикле. Если общее количество калорий, полученных с пищей в определенный период времени превышает количество калорий, которые вы сжигаете в тот же период, вы будете набирать вес.
Кишечник работает по своему ритму и способен «оценивать» наше общее состояние. Если мы устали, а у большинства так и случается в конце рабочего дня, то происходит заметное снижение активности и самого кишечника, что сказывается на продвижении пищи по пищеварительной системе, и не замедлит сказаться на весе. В противном случае, даже питание вечером не способно привести к значимому набору веса.
8. Содержащий 200 калорий крекер, с намазанным на него арахисовым маслом, помогает лучше контролировать аппетит, чем те же крекеры, с таким же содержанием калорий, но без масла. Миф или факт?
Это факт. Жиры перевариваются значительно медленнее углеводов, а значит, дольше задерживаются в желудке и дают ощущение сытости на более длительное время. Простые углеводы (печенье, крекеры, хлеб) способны быстро поднимать уровень инсулина и глюкозы в крови, и также быстро его снижать. Такие перепады отражаются не только на аппетите, но и настроении. Как результат – вы ощущаете голод и раздражение.
9. Практически у всех бобы вызывают газообразование, и ничего не может помешать этому процессу. Миф или факт?
Это почти миф. В бобах содержится определенный вид сахара, переварить который способен особый фермент. У одних людей его достаточно, у других нет. Чем меньше в организме этого вещества, тем больше шансов, что после употребления бобовых вы ощутите усиленное газообразование. На помощь могут прийти средства, которые содержат фермент, необходимый для расщепления такого сахара. В состав препаратов должен входить симетикон.
|
| |
| |
| SMILE | Дата: Суббота, 08.09.2012, 15:39 | Сообщение # 1758 |
Offline
Группа: Проверенные
Сообщений: 1745
| Антицеллюлитный рацион – это помидоры, цветная капуста, шпинат: в них содержится лецитин, который способствует укреплению кожи. Цитрусовые и ягоды обеспечат вас антиоксидантами, а арбузы, сельдерей и спаржа помогут сохранить водный баланс.
Очень важно, чтобы ваш рацион был богат витаминами группы В, С и Е, незаменимыми аминокислотами, кальцием, калием, йодом. Источники этих богатств – жирная рыба, бобовые, птица, морепродукты, отруби, брокколи, груши, овсянка.
Сахару и соли вообще-то не место в антицеллюлитной диете. Но можно пойти на компромисс. Вместо белого сахара используйте коричневый, вместо соли экстра – крупную морскую или гималайскую.
|
| |
| |
| Jem | Дата: Суббота, 08.09.2012, 15:42 | Сообщение # 1759 |
|
Offline
Группа: Проверенные
Сообщений: 4148
Награды: 24
Репутация: 12
Стройнею при помощи: Бодифлекс
Уже сброшено (кг): 74
| Quote (SMILE) цветная капуста, шпинат
Купила замороженные! Теперь вот думаю, как это шпинат готовить... 
Спаржу обожаю, но в корейском варианте... 
Quote (SMILE) Сахару и соли вообще-то не место в антицеллюлитной диете.
Вот тут я полностью согласна! 
|
| |
| |
| Суркова | Дата: Суббота, 08.09.2012, 15:52 | Сообщение # 1760 |
Offline
Группа: Модераторы
Сообщений: 4732
Награды: 41
Репутация: 12
Стройнею при помощи: Бодифлекс
Уже сброшено (кг): 93
| Quote (Jem) Спаржу обожаю, но в корейском варианте.
ту что у нас продают и называют спаржей-соя, хотя может у вас и действительно спаржа
|
| |
| |
| Jem | Дата: Суббота, 08.09.2012, 16:01 | Сообщение # 1761 |
|
Offline
Группа: Проверенные
Сообщений: 4148
Награды: 24
Репутация: 12
Стройнею при помощи: Бодифлекс
Уже сброшено (кг): 74
| Quote (Суркова) ту что у нас продают и называют спаржей-соя
Да ты что? первый раз такое слышу!  Мне кажется, она везде одинаковая... такая, похожая на гриб по вкусу, длинными палочками, как крабовые...
|
| |
| |
| Taura | Дата: Суббота, 08.09.2012, 16:08 | Сообщение # 1762 |
Offline
Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 7844
| Cпаржа:
а растет так:
|
| |
| |
| eva | Дата: Суббота, 08.09.2012, 16:38 | Сообщение # 1763 |
Offline
Группа: Модераторы
Сообщений: 12975
| У меня в огороде несколько кустиков спаржи для красоты.По весне,когда она молодая,вкус напоминает зелёный горошек.
|
| |
| |
| Суркова | Дата: Суббота, 08.09.2012, 16:48 | Сообщение # 1764 |
|
Offline
Группа: Модераторы
Сообщений: 4732
Награды: 41
Репутация: 12
Стройнею при помощи: Бодифлекс
Уже сброшено (кг): 93
| Jem,аха, это из сои
|
| |
| |
| SMILE | Дата: Суббота, 08.09.2012, 17:09 | Сообщение # 1765 |
|
Offline
Группа: Проверенные
Сообщений: 1745
| У нас вроде продают какую Taura показала
|
| |
| |
| опера | Дата: Суббота, 08.09.2012, 17:40 | Сообщение # 1766 |
Offline
Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 13356
Награды: 86
Репутация: 29
Стройнею при помощи: Бодифлекс, дробное питание
Уже сброшено (кг): 0
| eva, Quote (eva) У меня в огороде несколько кустиков спаржи для красоты.
аха! Для букетов!
|
| |
| |
| Суркова | Дата: Суббота, 08.09.2012, 18:08 | Сообщение # 1767 |
|
Offline
Группа: Модераторы
Сообщений: 4732
Награды: 41
Репутация: 12
Стройнею при помощи: Бодифлекс
Уже сброшено (кг): 93
| я конечно спаржи отродясь не ела, но много смотрела как её растят, там столько навозу и органики надо чтобы получились толстенькие побеги, потому сильно сомневаюсь в её полезности, там нитратов должно быть многа..., а про цену её так и промолчу, может в том и польза -много не съешь потому как дорого
|
| |
| |
| eva | Дата: Суббота, 08.09.2012, 21:34 | Сообщение # 1768 |
|
Offline
Группа: Модераторы
Сообщений: 12975
| О питании. Хачу есть!!!
|
| |
| |
| Суркова | Дата: Суббота, 08.09.2012, 22:01 | Сообщение # 1769 |
|
Offline
Группа: Модераторы
Сообщений: 4732
Награды: 41
Репутация: 12
Стройнею при помощи: Бодифлекс
Уже сброшено (кг): 93
| eva, только что прочитала, что кофе аппетит отбивает всё врут!
|
| |
| |
| eva | Дата: Суббота, 08.09.2012, 22:46 | Сообщение # 1770 |
|
Offline
Группа: Модераторы
Сообщений: 12975
| Quote (Суркова) только что прочитала, что кофе аппетит отбивает
какой?Может зёрна грызть нужно
Я себе чашечку какао налила,сижу смакую.
|
| |
| |
