Продолжаем предыдущую тему. Здесь говорим о питании в целом. Если хочется поговорить о конкретной диете или системе, идем в соответствующую тему. Если этой темы нет, можно создать ее, но предварительно убедившись, что ее действительно нет!
МЯСО И КОЛБАСЫ 42г варено-копченой ветчины 75г курицы гриль 33г вареной колбасы без жира 35г нарезного филе 92 г колбасы из мяса птицы без жира 100г вареного белого мяса курицы 35 нежирного печеночного колбасного паштета 28г копченой колбасы 55г ростбифа 65г вареной ветчины без жира.
о твороге Творог. Врачи и ученые в один голос заявляют, что это единственный продукт, не имеющий противопоказаний. Его можно всем и в любое время суток. Единственное о чем стоит помнить – во всем должно быть чувство меры. Творог примерно на треть состоит из белка, который прекрасно расщепляется на аминокислоты триптофан, метионин, холин и другие, необходимые организму человека. Переваривается творог гораздо легче белка, однако это вовсе не означает, что его можно есть в неограниченном количестве. Максимально допустимое количество творога 150-200 граммов, порция, которая приблизительно равна или несколько меньше размера вашего кулачка (это очень простой ориентир). Дело за малым – правильно выбрать продукт.
Любителям покупать исключительно обезжиренные продукты стоит помнить - творог с нулевым процентом жира практически бесполезный продукт. Во-первых, кальций усваивается только из жирных кисломолочных продуктов. К примеру, жирность творога должна быть не менее 5-8 %. Во-вторых, кальций всегда работает в союзе с фосфором. Они просто дружат! Соли кальция и фосфора не могут усваиваться друг без друга. Отвечает за их равновесие в крови витамин D. В - третьих, молочный жир не столь опасен для здоровья и фигуры, как многие думают. Он почти не откладывается в жировых клетках, и к тому же помогает сгоранию висцерального жира, который находится не под кожей, а между внутренних органов. И наконец, большинство производителей лукавят, когда пишут на этикетке «обезжиренный» или «0% жирности». Я не раз участвовал в программах, в которых тестировали подобные продукты. Увы, в большинстве случаев они оказывались нормальной 20% жирности.
в итоге не поняла ,"действительно обезжиренный" творог бесполезен, но если на самом деле "обезжиренный" таким не является, то выходит он полезен -
Для борьбы с лишним весом необходимо уменьшить объем потребляемой пищи. Этого можно достичь, применяя отвары и настои из трав, снижающих аппетит. Пшеница. Залить 200 г пшеничных отрубей литром воды, прокипятить 15 минут, а после процедить. Отвар принимать до еды 3-4 раза в день по полстакана.
Кукуруза. Необходимо заварить 10 г сухих столбиков с рыльцами стаканом кипятка и оставить на пару часов, а после процедить. Принимать до еды 3-4 раза в день по столовой ложке. Настой способствует стимуляции центра насыщения и за счет этого снижается аппетит. Вереск. Столовую ложку сушеной травы заварить 2 стаканами кипятка и оставить на 2 часа, а после процедить. Принимать настой до еды 4 раза в день по полстакана.
Лен. Льняное масло принимать по 20 мл в день.
Рябина обыкновенная. Измельченные плоды рябины или сок следует употреблять в пищу, прежде всего, для связывания углеводов.
Добавлено (08.09.2012, 23:32) --------------------------------------------- Если напал Жор (Как похудеть)
Когда шоколадка или селедка прямо стоят перед глазами или неудержимо, до дрожи или тошноты, хочется есть перед сном. Такое бывает с каждым, это наш организм дает сигнал, что он сейчас нуждается в каких-то определенных веществах: белках, минералах, аминокислотах или витаминах. Постараемся разобраться, чего же именно просит наш организм, и чем можно утолить жор без ущерба для здоровья.
Когда хочется подгоревшей еды: Нам не хватает углерода. Он содержится в: свежих фруктах.
Если хочется шоколада: Нам не хватает магния. Он содержится в: фруктах, семечках и орехах, только не жареных, бобовых и стручковых.
Когда хочется сладкого: 1. В организме нехватка хрома. Он содержится в: винограде, брокколи, сыре, телячьей печени, курице. 2. Нам не хватает углерода. Он содержится в свежих фруктах. 3. Нам не хватает фосфора. Он содержится в: говядине, курице, печени, рыбе, птице, яйцах, стручковых и бобовых, орехах и молочных продуктах. 4. В организме нехватка серы. Она содержится в: хрене, клюкве, белокочанной капусте, цветной капусте, брокколи (овощах семейства крестоцветных), листовой капусте. 5. В организме не хватает одной из незаменимых кислот – триптофана. Он содержится в: печени, сыре, ягнятине, шпинате, изюме, сладком картофеле.
Когда хочется соленого: В организме не хватает хлоридов. Они содержатся в: рыбе, некипяченом козьем молоке, нерафинированной морской соли.
Если хочется жирной пищи: То в организме не хватает кальция. Он содержится в: сыре, брокколи, кунжуте, стручковых и бобовых.
Когда хочется чая или кофе: 1. Нам не хватает фосфора. Он содержится в: говядине, курице, печени, рыбе, птице, яйцах, стручковых и бобовых, орехах и молочных продуктах. 2. В организме не хватает серы. Она содержится в: хрене, клюкве, белокочанной капусте, цветной капусте, брокколи (овощах семейства крестоцветных), листовой капусте. 3. В организме не хватает натрия (соли). Она содержится в: яблочном уксусе (можно использовать как заправку для салата) и морской соли. 4. Нам не хватает железа. Оно содержится в: рыбе, красном мясе, птице, зеленых овощах, морской капусте и черешне.
Когда чувствуете необходимость принять что-то для поднятия настроения, например алкоголь: 1. В организме не хватает белка. Он содержится в: птице, красном мясе, морепродуктах, орехах и молочных продуктах. 2. В организме не хватает авенина (такой белок). Он содержится в: овсянке и мюсли. 3. Нам не хватает кальция. Он содержится в: сыре, брокколи, кунжуте, стручковых и бобовых. 4. В организме не хватает глютамина (аминокислота). Он содержится в: сыром капустном соке (можно купить глютамин в аптеке в виде порошка). 5. Нехватка калия. Он содержится в: сушеных черных оливках, горькой зелени и отваре из картофельной кожуры.
Когда очень хочется газированных напитков: В организме не хватает кальция. Он содержится в: сыре, брокколи, кунжуте, стручковых и бобовых.
Если хочется холодных напитков: Нам не хватает марганца. Содержится в: голубике, грецких орехах, орехах-пеканах и миндале.
Когда хочется кислого: Нам не хватает магния. Он содержится в: фруктах, семечках и орехах, только не жареных, бобовых и стручковых.
Когда хочется жидкой пищи: Это означает нехватку воды. Нужно пить воду, с добавлением сока лимона или лайма 8-10 стаканов в день.
Если хочется твердой пищи: В организме не хватает воды, он обезвожен настолько, что уже потерял способность ощущать жажду. Нужно пить воду, с добавлением сока лимона или лайма 8-10 стаканов в день.
Добавлено (08.09.2012, 23:33) --------------------------------------------- еще
Накануне критических дней напал жор: Организму не хватает цинка. Он содержится в: морепродуктах, красном мясе (особенно, мясе внутренних органов), корнеплодах и листовых овощах.
Напал общий жор: 1. Организму не хватает кремния. Он содержится в: семечках и орехах семечках; вам также стоит избегать крахмалистых рафинированных продуктов. 2. В организме не хватает одной из незаменимых кислот – триптофана. Он содержится в: печени, сыре, ягнятине, шпинате, изюме, сладком картофеле. 3. Вам не хватает тирозина (белок). Он содержится в: красных, оранжевых и зеленых фруктах и овощах, или в витаминных добавках содержащих витамин С.
Если совсем пропал аппетит: 1. В организме значительная нехватка витамина B1. Он содержится в: семечках, орехах, бобовых, печени и других внутренних органах животных. 2. Не хватает витамина B2. Он содержится в: палтусе, тунце, курице, говядине, индейке, свинине, бобовых, стручковых и в семечках. 3. Вам не хватает марганца. Он содержится в: миндале, грецких орехах, орехах-пеканах и голубике.
Когда хочется курить: 1.В организме не хватает кремния. Он содержится в: семечках и орехах семечках; вам также стоит избегать крахмалистых рафинированных продуктов. 2. Вам не хватает тирозина (белок). Он содержится в: красных, оранжевых и зеленых фруктах и овощах, или в витаминных добавках содержащих витамин С.
Сообщение отредактировал Суркова - Суббота, 08.09.2012, 23:26
eva, помню свекр все мне рассказывал, что все эти жирности написанные не соотвествуют внутренности, особено творог, ну я тогда особо не вдавалась , прямь на смех меня поднимал когда я обезжиренный покупала, говорит не может быть натурального творога 0%, ну ему виднее он на МТФ главным был
Добавлено (09.09.2012, 00:15) --------------------------------------------- про воду Полным людям быстро похудеть поможет обыкновенная вода. Да-да, не удивляйтесь, — ешьте все, что хотите, но при этом каждый час выпивайте по 100 г горячей (40-45°С) воды. Эффект ошеломляющий!
Страдающим запорами тоже надо лечиться водой. Утром натощак выпейте медленно 1-2 стакана теплой кипяченой воды, и стул наладится.
Сообщение отредактировал Суркова - Воскресенье, 09.09.2012, 00:16
помню свекр все мне рассказывал, что все эти жирности написанные не соотвествуют внутренности,
вместе с твоим свекром и Агапкин так считает цельную передачу смотрела...даже не то что 0% не натуральный. а там в принципе(врать не буду) но суть в том что например пишут творог 9% а он взаправду 30%, я еще поржала. всех обманули, билет купили и не поехали
творог 9% а он взаправду 30%, я еще поржала. всех обманули, билет купили и не поехали
аха, а как же еще сыры с малым содержание жира?! по логике в сыре еще больше жирность должна быть! Я за то что бы есть более менее натуральные молочные продукты, а не пойми какие сурогаты, но в меньшем количестве, вот тогда % жира в рационе и снизится, а пользы больше будет! Вот сметана например с малым содержанием жира минимум 20% может быть,а 10% в ней столько загустителей! зачем их есть - просто модно! и опять же из молочки мы ждем кальция, а он без жира не усваивается! Получается если выдут 1 литр 1% молока или кефира никаго полезного кальция не получим, а выпив только стаканчик нормально все в порядке, все получили и усвоили Кидайте тапки,
в очередной раз убедилась в необходимости регулярного питания
вчера до обеда нельзя было есть, да еще понервничала, в итоге к обеду весила 51.5 (утром было 52) и есть совсем не хотелось. но поскольку все-таки к тому моменту был уже почти сутки, как я не ела - решила съесть мандарин. после него появился аппетит. пообедала. а есть продолжает хотеться т.е.не то чтобы зверский голод, он же жора, а вот просто чувствую, что не наелась совсем! в итоге первые полдня на голоде, за вторые полдня съедены 930ккал правда, ничего вредного, в основном кефир, фрукты, сухофрукты... перед сном взвесилась еще раз - уррра, по-прежнему 51.5! надеялась, что к утру хотя бы останусь 51.5, ага!! с утра почти 52 опять!! вот откуда взялись?? ночью не ела 100%
Южная, коробка от весов осталась, посмотри на погрешность, у напольных весов это где то +-0,5, при условии строго горизонтального расположения, и смотря как встать, центр тяжести должен быть строго над центром весов , а поскольку полы не идеаль и стоим мы не всегда ровно, то весы могут нам показывать на +-2,3 кг