Авокадо таит в себе немало загадок.

Во-первых, по своему химическому составу он овощ, хотя и растет на дереве, как фрукт. Во-вторых, из-за своей формы он наделен оригинальным именем — аллигаторова груша, что часто вводит в заблуждение. Из этого фруктового овоща готовят салаты, закуски, десерты. В том числе и мороженое. Мякоть авокадо достаточно калорийна — 218 ккал в 100 г, а исследования подтверждают, что он настолько ценен как продукт, что вполне может заменить человеку всю пишу.

В авокадо есть полезные, легкоусваиваемые мононенасыщенные жиры, которые совершенно не содержат холестерина, а, наоборот, даже способствуют снижению уровня холестерина!

Высоко ценятся антиоксидантные свойства авокадо. Высокопитательный, но, при этом, легкий для организма продукт. Для диетического питания превосходно!

Это то, что говорят врачи-диетологи.

И ещё, Израиль - родина авокада, оттуда транспортируют авокадо по всему миру. Так вот, там авокадо - овощ, на государстенном уровне, и это самый полезный овощ из всех существующих ныне. Фруктом он остается только в бывшем СССР, в остальных странах - овощ.

asche, а как у вас?

Добавлено (25.11.2009, 21:18)
---------------------------------------------
Alena, как ты думаешь, сколько должно пройти времени, что бы организм перестроился? так живот скрутило, что разогнуться не могу. приехала домой, и смогла нсильно только чашку кефира выпить. пила ее, наверное, минут 30 маленькими глоточками - не лезет. час прошел, легче не становится, сейчас выпила минералки, если не поможет, придется таблетки пить. только не знаю что, но-шпу или мезим. стул нормальный.