|
Рецепты.
|
|
| Alena | Дата: Пятница, 24.07.2009, 06:49 | Сообщение # 1 |
Offline
Группа: Модераторы
Сообщений: 5492
| Каталог всех рецептов здесь Кулинарная книга
Большая просьба, писать названия ваших блюд и выделять их цветным жирным шрифтом!!Иначе приходится постоянно редактировать ваши посты.
Девочки, огромная просьба! Выкладывая рецепты, присылайте мне в личку ссылку на свой рецепт с названием! Иначе мне тяжело отслеживать, что добавлено в рецепты, а что нет. Ссылку давать не на страницу, а на сам пост, для этого нажимаете на номер поста (синеньким выделен). Спасибо за понимание!
|
| |
| |
| роза_розовна | Дата: Воскресенье, 07.03.2010, 16:54 | Сообщение # 421 |
Offline
Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 20445
| Leto, бери в Альди. Не промахнешься. Там только один сорт. 
|
| |
| |
| Leto | Дата: Воскресенье, 07.03.2010, 19:27 | Сообщение # 422 |
Offline
Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 4375
| asche, ты меня раздраконила. Знаешь как хочется наполеон!!!  Но моих мужиков этим не соблазнишь, а для себя одной даже маленький тортик-много. Я же ХУДЕЮ! А если я сделаю, то одна и буду его есть. 
|
| |
| |
| роза_розовна | Дата: Воскресенье, 07.03.2010, 19:36 | Сообщение # 423 |
|
Offline
Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 20445
| Quote (Leto) Но моих мужиков этим не соблазнишь
Знаешь что? Испеки и собери друзей. И сама попробуешь и будет возможность твоих мужиков испытать, из чего же они все-таки сделаны. И нам расскажешь. Интересно!
|
| |
| |
| Leto | Дата: Воскресенье, 07.03.2010, 20:07 | Сообщение # 424 |
|
Offline
Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 4375
| asche, ну, наверное мои мужики не правильные. Муж, можно сказать, вообще не ест сладкого.Он может конечно для приличия кусочек съесть, но не более. Старшему сыну нельзя, хотя чуть-чуть тоже ест. Младший меня поддерживает в деле поедания сладкого, но сейчас в армии и дома бывает только на выходных. Вот и получается, хош-не хош, ешь одна. И у меня часто так получается, напеку, а потом кормлю знакомых, да коллег на работе. Они конечно довольны.
|
| |
| |
| роза_розовна | Дата: Понедельник, 08.03.2010, 11:33 | Сообщение # 425 |
|
Offline
Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 20445
| Leto, я иногда делаю на пол порции. Беру три коржа , режу пополам. Пять -под крем, шестой на присыпку. Крем варю тогда на литр молока.
Наполеон нужно печь заранее, за сутки. Он должен пропитаться. И вообше, чем дольше он стоит, тем вкуснее. Крема не жалей, коржи мажь щедро, иначе будет сухой.Что еще...Тесто нужно наколоть вилочкой, прежде чем в духовку засунуть, ну, это ты знаешь...Даже если коржи примут в духовке причудливую форму- не страшно. Так и мажь. Каждым следующим коржом прижимай тихонечко, аккуратно. Он и сам усаживается по мере пропитки крамом.
Давай!!! Отчитаешься!!!
|
| |
| |
| Leto | Дата: Понедельник, 08.03.2010, 12:51 | Сообщение # 426 |
|
Offline
Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 4375
| asche, Есть, товарищ командир! Подружка сына любит поесть. Придётся под её приезд подгадать и сделать. А то ведь одна слопаю, и опять-прощай фигура!!
|
| |
| |
| anfisa | Дата: Понедельник, 08.03.2010, 13:20 | Сообщение # 427 |
Offline
Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 17266
| ГРУША В ВИНЕ
груши - почистить от кожуры, ножку оставить, попочку срезать, чтобу груша стояла;
1л белого сухого вина, самого дешевого;
кардамон(груши оч. любят), корица -палочка(или 1/2 ч.л.), гвоздика 3-4 шт., ванилин - чуть;
сахар- 1/2 стакана, можно меньше, а потом добавить; Груши поставить в глубокую кастрюлю, залить вином до хвостиков. Закипятить, убавить огонь и томить 2-3 часа.
Я вчера вечером делала, сегодня ели. Это очень и очень! Лучше подавать с мороженым, залить соусом.
Сообщение отредактировал anfisa - Понедельник, 08.03.2010, 13:28 |
| |
| |
| eva | Дата: Четверг, 11.03.2010, 18:52 | Сообщение # 428 |
Offline
Группа: Модераторы
Сообщений: 12975
| Крем низкокалорийный
- полкилограмма яблок очищаем от кожицы и сердцевины, трем на терке, посыпаем сахаром и тушим до мягкости.
Взбиваем 2 охлажденных белка со щепоткой соли до пышности. Продолжая взбивать, добавляем по ложке тушеные яблоки и сахар по вкусу. Можно ароматизировать миндальной или ромовой эссенцией, ванилином, лимонной цедрой.
|
| |
| |
| Leto | Дата: Пятница, 12.03.2010, 21:21 | Сообщение # 429 |
|
Offline
Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 4375
| anfisa, Это для тебя рецептик. Ты писала, что любишь печёный сыр.
Трубочки с сыром и орехами.
Слоёное тесто нарезать квадратами примерно 8x8 на каждый квадратик посыпать тёртый сыр и измельчённые грецкие орехи. Закатать в трубочки и испечь в духовке.
|
| |
| |
| anfisa | Дата: Пятница, 12.03.2010, 21:22 | Сообщение # 430 |
|
Offline
Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 17266
| Leto, спасибо, попробую
Сообщение отредактировал anfisa - Пятница, 12.03.2010, 21:38 |
| |
| |
| Leto | Дата: Понедельник, 15.03.2010, 22:39 | Сообщение # 431 |
|
Offline
Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 4375
| asche, Ну и что ты думаешь? Решила я субботу замутить наполеон. Поехала закупаться , не купила тесто в Кауфлянде, ты же написала , что в Альде наилучшее. Я, кстати, в Альди очень редко бываю, на мой взгляд, там бедненький выбор. Обошла всё 2 раза, нету слоёного теста. Спросила у работников. А они говорят:" Нет такого, и никогда не было." Ну, а снова в Кауфлянд я уже не захотела ехать. Короче накрылся мой наполеон в этот раз. Всё равно я сделаю потом. Но выходит, что наши магазины отличаются друг от друга. Налепила вареников с картошкой и грибами, накормила своих мужиков и полу-сноху. Я думаю , что мои мужики ни грамма не расстроились, потому что вареники кончились быстро.
|
| |
| |
| роза_розовна | Дата: Понедельник, 15.03.2010, 22:50 | Сообщение # 432 |
|
Offline
Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 20445
| Leto, вот это да... даже не знаю, что тебе сказать.. сказать удивительно- ничего не сказать...
А ты где вообще пропадала? Вареники лепила все время?
|
| |
| |
| Leto | Дата: Понедельник, 15.03.2010, 22:56 | Сообщение # 433 |
|
Offline
Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 4375
| asche, я нигде не пропадала. Я каждый день заходила на сайт, но так это быстренько посмотрю и всё. Чего распыляться , если ничего и НЕЧЕГО умного сказать . Вроде работаю только 3 часа , а времени свободного и нет.
|
| |
| |
| роза_розовна | Дата: Понедельник, 15.03.2010, 23:06 | Сообщение # 434 |
|
Offline
Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 20445
| Leto, мало ли мы глупостей здесь пишем!!!Да и скучаем друг по дружке. И тебя нам уже не хватало. Ты кончай умничать там сама с собой!
|
| |
| |
| Leto | Дата: Понедельник, 15.03.2010, 23:29 | Сообщение # 435 |
|
Offline
Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 4375
| asche, оченно приятно!!! Мне тоже всего этого не хватет, потому каждый день хоть быстро, но загляну. А потом, я другой раз и не знаю где чего влепить. Вот и сейчас мы с тобой опять не в тему бла-бла делаем. Здесь же рецепты. А в какие-то другие темы меня ещё ваш дозор не пускает. Вот я и отмалчиваюсь.
|
| |
| |
