Рецептом этого необычного торта из фасоли я обзавелась достаточно давно – с ним со мной поделилась читательница блога Лорана. Если честно, то приготовить торт с таким необычным ингредиентом я побаивалась, поэтому до сих пор и откладывала рецепт «на потом».

В комментариях к шоколадному пирогу с цуккини пару девочек предложили попробовать торт из фасоли, выложив свои рецепты. Знаете, они оказались практически идентичными с тем, который у меня уже был. Поэтому сомнений готовить его или нет, уже не было.

Печь этот торт просто для домашних я не стала, а приготовила его к приходу гостей. Муж знал о маленькой «фасолевой» тайне, но я просила его гостям об этом не говорить. Они же, как попробовали, сразу предположили, что торт сделан из орехов. На их лицах можно было прочитать огромное удивление после того, как они узнали, что за орехи они приняли обычную фасоль.

Да, как говорит Лорана, крем для такого необычного торта подойдет любой – сметанный, заварной или из манной каши. Я же решила сделать из вареной сгущенки с маслом.

Торт Зебра




Продукты для рецепта торта зебра: -мука – 1,5 ст;
-сахар-песок – 1,5 ст;
-сметана – 200 мл;
-яйца – 3 шт;
-какао-порошок – 2-3 ст.л.;
-масло сливочное – 50 г;
-сода пищевая – 0,5 ч.л.






Рецепт приготовления торта зебра:

1. В миске взбиваем яйца с сахаром.
2. Растапливаем масло, остужаем, соду гасим в уксусе или в сметане.
3. Соединяем вместе взбитые яйца, масло, сметану с содой и в конце
добавляем муку. Все перемешиваем до однородного состояния без комочков.
4. Делим всю смесь на две части и одну смешиваем с какао.
5. Берем жаровню или круглую форму, нагреваем ее, смазываем растительным маслом.
6. Выливаем в серединку формы 3 столовые ложки белого теста, затем по
центру 3 ложки темного. Продолжаем выкладывать, чередуя между собой все
оставшееся тесто.
7. Помещаем в разогретую до 160-180оС духовку и выпекаем около 40 минут.
8. Готовый бисквит вынимаем, остужаем.

Существует несколько вариантов оформления торта:
-обмазать весь пирог вареной сгущенкой, посыпать ядрами орешков;
-разрезать вдоль на два коржа и прослоить заварным кремом;
-залить шоколадной глазурью;
если готовим к празднику, то 2 и 3 пункт можно объединить вместе.

Этот незатейливый торт зебра рецепт мы часто готовим дома, когда затрудняемся с выбором, что приготовить быстрого и вкусного, да еще и недорого.
Приятного аппетита!


Торт зебра





Продукты для рецептов торта зебра: 3 - яйца ,
170 гр -сахара ,
200гр -сметаны ,
полтора стакана муки ,
пол-пекетика ванилина ,
2ч л -разрыхлителя ,
чуть соли






Рецепт как приготовить торта зебра:

В формочку смазанную и посыпанную мукой если у вас круглая то я кладу
посередине формочки две полные столовые ложки , белого теста , сверху
на белое , две столовые ложки тёмного у каждого теста ложка должна быть
своя , опять 2 ст л белого ,потом тёмного и так далее , пока тесто не
кончится .... в данном случае я делала в квадратной форме поэтому я
ложила четыре лепёшечки а не одну, белого и потом сверху 4 тёмного всё
также по две ст. ложки , и так далее , нужно немного подождать когда
тесто ровно растекётся по форме и потом ставить разогретую духовку
...при темп 200 гр 20 - 30 минут, проверяю зубочисткой протыкаю серёдку
если зубочистка сухая, значит корж можно вытаскивать ..

Продукты для рецепта торта зебра: для теста:
яйца - 5 шт,
сахар - 2 неполных стакана (360 г),
сливочное масло - 100 г,
сметана - 200 г,
мука - 250 г,
сода - 1/3 чайной ложки,
разрыхлитель - 1 чайная ложка,
какао порошок - 2 столовых ложки без горки,
рубленые грецкие орехи или фундук - 70 гдля шоколадной
для шоколадной глазури:
сметана - 2 столовых ложки,
сливочное масло - 50 г,
сахар - 3 столовых ложки,
какао - 2 столовых ложки







Продукты для рецепта торта зебра: Сахар 2 стакана
Яйцо куриное 5 штук
Масло сливочное 200 грамм
Сметана 1 стакан
Мука пшеничная 2 стакана
Какао-порошок 2 столовые ложки







  Продукты на рецепт торта зебра: 200 г сахарного печенья типа Слодыча, Топленого молока или Юбилейного.
Масло сливочное 100 граммов
Творог 11% 500 граммов
Сахар 400 граммов
Черника 200 граммов
Сливки 35 % 200 граммов
Желатин пищевой 2 столовые ложки.

рецепты торта зебра:
Главные особенности этого торта: он полосатый и он невероятно легок в приготовлении.
1. На дне разъемной формы мы утрамбовываем размолотое в крошку
печенье, которое смешали со сливочным маслом, а затем отправляем форму в
холодильник.
2. Протерев через сито творог, начинаем готовить крем.
3. Взбиваем творог вместе со сметаной и сахаром до тех пор, пока мы не получим однородную массу.
4. Делим творожную массу на 2 примерно одинаковые части, добавляем к одной части перемолотую в пюре чернику.
5. Замачиваем желатин в воде и, когда он немного набухнет, добавляем к
нему разогретые сливки, мешаем, пока желатин полностью не раствориться.
6. Разделяем смесь из желатина на 2 части и поочередно добавляем к каждой части крема.
7. Достаём корж из холодильника и выкладываем на основу крем (используем известный всем принцип торта «Зебра»).
8. Палочкой можно сделать красивые разводы на торте (я использовала зубочистку) и ставим торт в холодильник для застывания.

Приятного аппетита!

Еще 21 рецепт торта зебра.