|
Рецепты.
|
|
| Alena | Дата: Пятница, 24.07.2009, 06:49 | Сообщение # 1 |
Offline
Группа: Модераторы
Сообщений: 5492
| Каталог всех рецептов здесь Кулинарная книга
Большая просьба, писать названия ваших блюд и выделять их цветным жирным шрифтом!!Иначе приходится постоянно редактировать ваши посты.
Девочки, огромная просьба! Выкладывая рецепты, присылайте мне в личку ссылку на свой рецепт с названием! Иначе мне тяжело отслеживать, что добавлено в рецепты, а что нет. Ссылку давать не на страницу, а на сам пост, для этого нажимаете на номер поста (синеньким выделен). Спасибо за понимание!
|
| |
| |
| роза_розовна | Дата: Воскресенье, 07.11.2010, 23:37 | Сообщение # 1756 |
Offline
Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 20445
| anfisa, ооооо!!! Красота!!! Досохли они у тебя в этот раз? А я больше не делала. Все-таки возни много с ними. И ,учитывая часы в духовке-дорогое удовольствие. Но вкусно! 
|
| |
| |
| anfisa | Дата: Понедельник, 08.11.2010, 00:15 | Сообщение # 1757 |
Offline
Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 17266
| Quote (Katia) а шкурку ты не снимаешь, да?
Katia, неа, не снимала. А там и писали не снимать.
Quote (Katia) упаривать надо до состояния, чтобы оно не лилось как бы
ну да, правда там и воды почти нет, надо, чтобы яблочки сварились.Quote (asche) Досохли они у тебя в этот раз? А я больше не делала. Все-таки возни много с ними. И ,учитывая часы в духовке-дорогое удовольствие. Но вкусно!
asche, это другой рецепт. Без белков и желатина. Сушить можно хоть как(на чердаке можно )
Это хорошо, когда в саду урожай большой и девать некуда. У кого газ без счетчика.Добавлено (08.11.2010, 00:15)
---------------------------------------------
Следующий раз попробую на батарее.
У нас после 9 вечера электричество недорогое.
|
| |
| |
| роза_розовна | Дата: Понедельник, 08.11.2010, 00:18 | Сообщение # 1758 |
|
Offline
Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 20445
| Quote (anfisa) (на чердаке можно )
Это хорошо, когда в саду урожай большой и девать некуда. У кого газ без счетчика |
| |
| |
| anfisa | Дата: Понедельник, 08.11.2010, 00:37 | Сообщение # 1759 |
|
Offline
Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 17266
| asche, и у меня нет
|
| |
| |
| Надин | Дата: Понедельник, 08.11.2010, 15:51 | Сообщение # 1760 |
Offline
Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 8474
| anfisa, мммм, облизываюсь 
|
| |
| |
| Чиля | Дата: Пятница, 19.11.2010, 16:14 | Сообщение # 1761 |
Offline
Группа: Модераторы
Сообщений: 6381
| Домашний майонез без яиц за пару минут.
Взбиваем блендером молоко и масло в соотношении 1:2. Это может быть и смесь масел, но в сумме их объем должен быть в два раза больше, чем молока. Оба ингридиента должны быть одинаковой комнатной температуры, это важно. Когда смесь превратиться в густую белую массу добавляем по вкусу горчицу, соль, сахар, перец, уксус (или лимонный сок).
ВАЖНО! Если вы взбиваете миксером, а не блендером (как я, у меня нет блендера), процесс может усложниться. В таком случае сразу добавьте в смесь горчицу (я добавляла горчичный порошок). Все отлично взбивается. Ну может получиться чуть жиже, чем покупной маойнез.
|
| |
| |
| Надин | Дата: Пятница, 19.11.2010, 16:54 | Сообщение # 1762 |
|
Offline
Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 8474
| Чиля, масло растительное?
|
| |
| |
| anfisa | Дата: Пятница, 19.11.2010, 22:56 | Сообщение # 1763 |
|
Offline
Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 17266
| Чиля, а есть точно такой, но с яйцами и без масла? (жира не хочу, а яйца люблю)
|
| |
| |
| Чиля | Дата: Пятница, 19.11.2010, 23:00 | Сообщение # 1764 |
|
Offline
Группа: Модераторы
Сообщений: 6381
| anfisa, без растительного масла майонеза не бывает. Бывает без молока. А это мне тем понравился, что сырые яйца класть не надо, ребенку боязно их давать
|
| |
| |
| Sadovnik | Дата: Суббота, 20.11.2010, 14:09 | Сообщение # 1765 |
Offline
Группа: Проверенные
Сообщений: 714
| Чиля, СПАСИБКИ за рецепт. Попробую. а то покупные майонезы я не ем, яйца с мослом уже делала(блендером классно выходит). Теперь старший захдит в тот возраст что начнет есть общие салаты и действительно не стоит давать сырие яйца. Попробую 23-го на ДР моадшего. 
|
| |
| |
| Чиля | Дата: Суббота, 20.11.2010, 14:51 | Сообщение # 1766 |
|
Offline
Группа: Модераторы
Сообщений: 6381
| Sadovnik, так ты попробуй пораньше, чтоб уж наверняка 
|
| |
| |
| eva | Дата: Пятница, 26.11.2010, 21:02 | Сообщение # 1767 |
Offline
Группа: Модераторы
Сообщений: 12975
| Я решила супчик из сельдерея сюда забросить,а то потеряется.
Суп из сельдерея,для похудения
Сварить мелко нарезанный картофель. Затем в масле протушить тертую морковь и корень сельдерея (можно взять стебли). За 1 минуту до готовности картофеля добавить овощи, довести до кипения. Заправить суп орехами, растертыми с чесноком..
Сообщение отредактировал eva - Пятница, 26.11.2010, 21:03 |
| |
| |
| anfisa | Дата: Пятница, 10.12.2010, 21:50 | Сообщение # 1768 |
|
Offline
Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 17266
| РАССОЛ ДЛЯ РЫБЫ (для любой: семги, селедки...)
1 л кипятка
1 стакан соли
3 ст. л. сахара
Растворить соль с сахаром, остудить, залить рыбу на 1 сутки (держать в холодильнике).
Если нужно 0.5 литров, то уменьшить в 2 раза.
Сообщение отредактировал anfisa - Пятница, 10.12.2010, 21:51 |
| |
| |
| eva | Дата: Пятница, 10.12.2010, 21:53 | Сообщение # 1769 |
|
Offline
Группа: Модераторы
Сообщений: 12975
| Девочки,а кто-нить обдумывает новогоднее меню???
|
| |
| |
| роза_розовна | Дата: Пятница, 10.12.2010, 21:55 | Сообщение # 1770 |
|
Offline
Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 20445
| eva, ты мои мысли читаешь? Секунду назад подумала, что не мешало бы начать, освежить рецепты в памяти, порыться на сайтах!
|
| |
| |
