Вырезаем из яблочек сердцевину, причем поглубже и пошире. Наполняем творогом. Сажаем в духовку....и смакуем!!!

Принято считать, что все фруктовые блюда низкокалорийные, но это не так. Многие фрукты содержат высокое количество глюкозы. Для приготовления этого низкокалорийного десерта используются ананасы и груши, так как груша действительно низкокалорийный фрукт, а блюда из ананаса даже сжигают жиры.

Для приготовления этого блюда из ананаса вам потребуется:
15 груш
1 небольшой свежий ананас или 1 кг ананасового варенья
2 лимона
3 стакана сахара
3 стакана воды

Приготовление:

Сахар подрумяньте на сковороде, залейте горячей водой и прокипятите. Груши очистите от кожицы и сердцевины, отварите в сиропе. Кожуру свежего ананаса, кожицу и сердцевину груш залейте водой, разварите, протрите и смешайте с сиропом и лимонным соком. Фаршируйте груши измельченной мякотью свежего ананаса и расположите их на глубоком блюде, между ними разложите нарезанный ломтиками оставшийся ананас, полейте сиропом и охладите.

Фрукты фламбе

1 порция

20 г сока апельсинового
25 г сахара
50 г манго
50 г клубники
60 г ананаса
40 г груши
40 г рома
40 г куантро
1 г сахарной пудры
1 г корицы
50 г мороженого ванильного

1. Сахар растопить на сковороде, добавить апельсиновый сок, ром и корицу, довести до кипения.

2. Положить туда нарезанные фрукты и проварить 5 минут.

3. Полить Куантро и поджечь.

4. Выложить на блюдо. В центр положить мороженое. Оформить сахарной пудрой.

Ингредиенты
груша
клубника
ананас

Ингредиенты:
Маргарин, размягченный – ¼ стакана
Обезжиренная пахта – ½ стакана
Чистый ванильный экстракт – 1 ч. ложка
Яичные белки, взбитые – 2 шт.
Неотбеленная мука – 1,5 стакана
Какао-порошок, просеянный – ½ стакана
Гранулированный сахар – 2/3 стакана
Пищевая сода – 1 ч. ложка
Соль – ¼ ч. ложки
Сахарная пудра, просеянная – 2 ч. ложки

Приготовление:
Нагрейте духовку до 175˚ С. Смажьте противень кулинарным жиром.
Смешайте маргарин, пахту, ванильный экстракт и яичные белки.
В другой посуде смешайте муку, какао-порошок, сахар, соду и соль.
Объедините две смеси. Выложите тесто на противень столовой ложкой в 5 см друг от друга.
Выпекайте 7 минут. Посыпьте сахарной пудрой.

Количество порций: 30
Состав 1 порции: калорийность – 58 калорий, жиров – 2 г, холестерина – 0 мг, натрия – 77 мг, углеводов – 10 г, белков – 1 г.

Добавлено (27.10.2009, 13:35)
---------------------------------------------
Вот толькогде добыть этот корень имбиря..молотый то мож и продается в приправах..а обычный,не молотый..я так поняла,лучше самим измельчать,мало что там наизмельчали..