Продолжаем предыдущую тему. Здесь говорим о питании в целом. Если хочется поговорить о конкретной диете или системе, идем в соответствующую тему. Если этой темы нет, можно создать ее, но предварительно убедившись, что ее действительно нет!
МЯСО И КОЛБАСЫ 42г варено-копченой ветчины 75г курицы гриль 33г вареной колбасы без жира 35г нарезного филе 92 г колбасы из мяса птицы без жира 100г вареного белого мяса курицы 35 нежирного печеночного колбасного паштета 28г копченой колбасы 55г ростбифа 65г вареной ветчины без жира.
посмотрите! я б пончик конечно не ела бы , а углеводы с утра очень даже, НО!... картинка очень огромная, аккуратно!
Добавлено (21.09.2013, 14:10) --------------------------------------------- да ЁЛЫ ПАЛЫ!!!!
Цитата
Но как показало недавнее исследование в Йельском университете, не только еда, но даже один ее вид провоцирует выработку инсулина. Когда человек смотрит на аппетитную еду, его мозг автоматически вырабатывает инсулин, а тот, в свою очередь, переводит глюкозу в жир.
Сообщение отредактировал Суркова - Суббота, 21.09.2013, 14:11
eva, asche, рот зашить, глаза повыкалывать! что за жизнь?!
Добавлено (23.09.2013, 17:12) --------------------------------------------- 3 вкусных напитка для похудения:
«Гидромель» На стакан теплой (до 40 градусов) воды 1 ч. л. меда и 2 ст. л. лимонного сока. Принимать трижды в день перед едой. Содержание в напитке витамина С способствует выведению шлаков и повышает иммунитет.
Овсяный кисель Улучшает обменные процессы, укрепляет иммунитет. 200 г овса высыпать в трехлитровую банку, влить 0,5 ст. кефира, 1 ст. л. сметаны, 1,5 л воды. Плотно завязать посуду марлей и поставить в теплое место для скисания. Затем процедить, перелить в кастрюлю и варить на небольшом огне, периодически помешивая. Доведя до кипения, снять. Пить за полчаса до еды по 0,5 стакана.
Медово-коричный напиток Обладает очищающими свойствами и ускоряет метаболизм в несколько раз, притупляет чувство голода. Залить 0,5 ч. л. корицы 200 мл кипятка. Когда остынет, добавить 1 ч.л. меда и охладить 2 часа в холодильнике. Принимать на ночь и утром натощак.
anfisa,когда-то пила,потом забросила,сейчас глянула,а в холодильнике целая бутылка стоит,уже срок истёк.Надо его хоть сверху мазать.Одно время мазюкала на себя,помниться,мне понравилось.
Диета против ночного обжорства Замок на холодильник — плохое средство от ночного обжорства. Избавиться от этой привычки, как ни странно, помогут сладости, плотные завтраки и богатая белком пища.
Кто первый начал
Психиатр Альберт Станкард (Albert Stunkard), профессор Медицинской школы Пенсильванского университета (США). Он первым описал синдром ночного питания (Night eating syndrome, NES) в 1955 году и посвятил много лет его изучению.
Портрет ночного едока выглядит безрадостно: бессонница, комплекс вины, лишний вес и маниакальная зависимость от сладкого. Все потому, что большую часть калорий он поглощает в темное время суток, просыпаясь несколько раз за ночь. Как правило, это сладкое или мучное — оно повышает уровень серотонина (гормона хорошего настроения) и действует как снотворное.
Чем чаще человек вскакивает, чтобы поесть, тем сильнее чувство вины и ниже самооценка, хуже всего он чувствует себя наутро. В первой половине дня его аппетита хватает максимум на чашку кофе на завтрак и салат на обед. Каждое утро ночной едок дает себе слово держаться подальше от еды, но каждую или почти каждую ночь цикл повторяется.
Проблема не в отсутствии решительности и силы воли, а в глубоком биохимическом нарушении. Станкард обнаружил у ночных едоков сбой в обмене гормонов, отвечающих за сон, аппетит и настроение. Гормон сна мелатонин и гормон сытости лептин, которые должны повышаться в крови в ночное время, у них резко снижаются. Из-за этого ночные едоки плохо спят и часто просыпаются от голода. Поэтому, чтобы разорвать замкнутый круг и наладить питание, одной силы воли мало — нужна верная диета.
Главное — это дробное питание небольшими порциями (150-200 г) каждые два-три часа. Начать освободительную войну с ночным обжорством нужно с малого: просто плотно позавтракайте, даже если сорвались накануне. Это нужно делать каждый день, даже если не хочется. Выбирайте пищу, богатую белком и клетчаткой. Творог и сыр, индейка, рыба и постное мясо, бананы, изюм и орехи — вот ваши союзники.
Ужин должен быть легким и не позднее, чем за три часа до сна. На ночь можно выпить стакан морса, кефира или ряженки, чая или компота.
Дробное питание, белки и клетчатка, отказ от сладких и жирных вкусностей нормализуют гормональный фон и приводят его в соответствие с природными биоритмами. Перечисленные выше продукты богаты триптофаном — это вещество в организме превращается в гормон удовольствия серотонин, а он, в свою очередь, может восполнять недостаток мелатонина. Настроение выровняется, а сон станет более крепким и здоровым. Как на нее перейти
Не думайте о том, что вам запрещено есть после ужина. Извлеките максимум удовольствия из своего вечера. Отводите на ужин не менее 20 минут, чтобы успеть насладиться едой и почувствовать сытость. Легкий десерт — йогуртовое мороженое, жареные бананы, сладкий творожок — можно использовать как стоп-сигнал, после него вы вечером больше ничего не едите.
На вечер после ужина запланируйте какое-нибудь приятное занятие: встречу с друзьями, любимый сериал, фильм или фитнес под музыку, захватывающий роман.
Выпивайте не менее 2 л чистой негазированной воды в день. Держите на тумбочке около кровати чашку с водой, морсом или чаем на случай приступа ночного голода. Чтобы повысить в крови уровень мелатонина и эндорфинов, проводите ежедневно минимум 20 минут на свежем воздухе и занимайтесь фитнесом не менее трех раз в неделю (час-полтора). От чего лучше отказаться
Печенье, пирожные, пироги, рулеты, торты, белый хлеб, макароны, мясные полуфабрикаты, фастфуд, жирные соусы, фрукты с высоким содержанием сахара (виноград, мандарины, манго), алкоголь, сладкая газировка. На чем сделать упор
Мясо, птица, рыба, нежирный сыр, кефир, овощи, фрукты, картофель, бобовые, яйца, грибы, орехи, водоросли, пророщенные семена, оливковое масло, вода, травяной чай. Сколько раз в день надо есть
Пять-шесть раз в день. Длительность и результат
Придерживаться такого стиля питания рекомендуется всю жизнь. По статистике, около половины ночных едоков имеют лишние килограммы — им диета поможет привести вес в норму. В среднем уходит 1-4 кг в месяц.
Рисовая каша с яблоком, миндалем и лимонной цедрой
Второй завтрак
1 ст. тертой моркови (можно отварной) с 1 ст. л. нежирной сметаны
Обед
2 котлеты из индейки с гарниром из риса
Полдник
Творог с горстью сухофруктов
Ужин
Салат из морской капусты и риса
На ночь
Стакан морса с корицей, гвоздикой и имбирем
Плюсы:
Отсутствие чувства голода, избавление от сладкомании, помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, уровень инсулина в крови и похудеть.
Минусы: Ночной голод может быть вызван депрессией, расстройством сна (храп, ночные кошмары, апноэ), синдромом начинающегося гастрита или диабета. В таком случае одной диетой решить проблему не получится, нужно пройти терапию у специалистов.
Добавлено (30.09.2013, 14:46) --------------------------------------------- Примерное меню на неделю пнвтсрчтптсбвс Завтрак
2-3 сырника с медом или вареньем (1-2 ч. л.)
Второй завтрак
1 ст. ломтиков ананаса
Обед
Гречневая каша с грибами под баклажанным соусом (1/2 баклажана, 1/2 сладкого перца, 1/2 ст. мелко нарезанных помидоров потушить в 2 ч. л. оливкового масла, заправить солью и перцем и взбить в блендере)
Полдник
Компот из яблок, черной смородины и апельсина
Ужин
Картофельное пюре с ломтиками обжаренной куриной печени
На ночь
Стакан ряженки
Сообщение отредактировал Суркова - Понедельник, 30.09.2013, 14:42
