Продолжаем предыдущую тему. Здесь говорим о питании в целом. Если хочется поговорить о конкретной диете или системе, идем в соответствующую тему. Если этой темы нет, можно создать ее, но предварительно убедившись, что ее действительно нет!
МЯСО И КОЛБАСЫ 42г варено-копченой ветчины 75г курицы гриль 33г вареной колбасы без жира 35г нарезного филе 92 г колбасы из мяса птицы без жира 100г вареного белого мяса курицы 35 нежирного печеночного колбасного паштета 28г копченой колбасы 55г ростбифа 65г вареной ветчины без жира.
Да, наверное, гуд бай диета))). Просто пару страничек назад про книгу говорили, от которой мировоззрение перевернулось, вот и мне интересно стало)))). Спасибо)))
Добавлено (19.02.2013, 19:54) --------------------------------------------- А она в электронном виде существует?
anfisa, спасибо, посмотрю! А я теперь "землю рою" в поисках любой информации на подобные темы. Мне кажется, что жить в гармонии со своим организмом - самое правильное. Только очень многому нужно заново научиться и может даже потратить уйму времени, чем дальше мы от этого ушли, тем сложнее вернуться к этому исходному состоянию...
Содержит также адекватное количество витаминов С и Е для лучшего использования селена.
* Салат из кальмаров с бурым рисом и луком * Рассольник с бараньими почками * Рыба, запеченная в фольге с гарниром из пряной зелени и сладкого перца * Настой шиповника и несколько грецких орехов
Добавлено (03.03.2013, 22:24) --------------------------------------------- ...Наконец, возьмем такую проблему, как окисление липидов, или, проще говоря, прогоркание жиров. Процесс этот происходит не только у на кухне, но и в организме. Но если испорченое масло с кухни можно выкинуть, то что делать с жирами нашего тела, пришедшими в негодность в результате перекисного окисления липидов? Ведь они оседают в сосудах. Ответ все тот же: принимать витамин Е и селен.
Добавлено (03.03.2013, 22:26) --------------------------------------------- УДАР ПО ХОЛЕСТЕРИНУ
Жители Гренландии используют много тюленьего жира, и такая своеобразная диета не причиняет никакого вреда их здоровью благодаря тому, что тюлений жир исключительно богат витамином Е и селеном. Как показали исследования, уровень селена в организме гренландских эскимосов в 10–20 раз выше, чем европейцев и американцев, а уровень холестерина значительно ниже.
Добавлено (03.03.2013, 22:28) --------------------------------------------- Хороший источник селена – морепродукты, причем не только моллюски, но и морская рыба. Вообще минерал содержится главным образом в белковых продуктах, особенно в печенке и почках, а также в красном мясе. Злаки, семечки, орехи тоже могут быть источниками селена, если почва, на которой они росли, была богата этим минералом. Но проверить это в домашних условиях вы не сможете. А потому не забывайте про скумбрию и тунца, мидии и кальмаров, котлеты и потрошки.
Только очень многому нужно заново научиться и может даже потратить уйму времени, чем дальше мы от этого ушли, тем сложнее вернуться к этому исходному состоянию... 
однозначно! 
