|
Рецепты.
|
|
| Alena | Дата: Пятница, 24.07.2009, 06:49 | Сообщение # 1 |
Offline
Группа: Модераторы
Сообщений: 5492
| Каталог всех рецептов здесь Кулинарная книга
Большая просьба, писать названия ваших блюд и выделять их цветным жирным шрифтом!!Иначе приходится постоянно редактировать ваши посты.
Девочки, огромная просьба! Выкладывая рецепты, присылайте мне в личку ссылку на свой рецепт с названием! Иначе мне тяжело отслеживать, что добавлено в рецепты, а что нет. Ссылку давать не на страницу, а на сам пост, для этого нажимаете на номер поста (синеньким выделен). Спасибо за понимание!
|
| |
| |
| anfisa | Дата: Воскресенье, 15.08.2010, 20:21 | Сообщение # 1306 |
Offline
Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 17266
| Katia, Катюнь, я тоже с жирами не дружу. Кладу чуточку.
ПЛОВ В СКОРОВАРКЕ
В скороварке обжарить по порядку на топленом масле или растительном:
мясо, соль, перец, лук(очень много. резать любыми кусками - всё равно разойдется), морковь - тоже много.
Залить воды в 1,5 раза больше по объему, чем риса. Довести до кипения. Попробовать на соль.
Добавить лаврушку, хмели-сунели, гранатовые зерна, зиру(если есть, конечно), чеснок, резаный крупно.
Рис. Довести до кипения, закрыть крышкой. Дождаться выхода пара. Уменьшить огонь до min. РОВНО 12 минут.
Выключить. Пусть доходит.Почему-то лучше доходит, если пар выпустить, но крышку не открывать. Добавлено (15.08.2010, 20:21)
---------------------------------------------
Quote (Чиля) а моя - силиконовая.
надо и мне купить
Сообщение отредактировал anfisa - Воскресенье, 15.08.2010, 20:23 |
| |
| |
| Katia | Дата: Воскресенье, 15.08.2010, 20:23 | Сообщение # 1307 |
Offline
Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 6462
| Umka, Умочка съешь за меня кусочек! люблю шарлотку!  anfisa, спасибо! тока у меня пароварки нету!  зато есть толстая чугунная кастрюля, в ней и делаю. А у тебя вегетарианский плов, я мяса не увидела?!
|
| |
| |
| anfisa | Дата: Воскресенье, 15.08.2010, 20:26 | Сообщение # 1308 |
|
Offline
Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 17266
| Quote (Katia) я мяса не увидела?!
Katia, первым пунктом!  Добавлено (15.08.2010, 20:26)
---------------------------------------------
Я яблоки на шарлотку всегда обжариваю на сливочном масле с сахаром. Прямо в противне. Остужаю,присыпаю корицей(яблоки любят корицу), добавляю тесто.
|
| |
| |
| Katia | Дата: Воскресенье, 15.08.2010, 20:27 | Сообщение # 1309 |
|
Offline
Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 6462
| anfisa, балда я! таперь вижу! Quote (Чиля) а моя - силиконовая
Жень, я в силиконовой тоже только и пеку, а в стеклянной вторые блюда. Хотя вроде есть такие спец.силиконовые с крышечками, чтобы и второе делать! До чего дошел прогресс!
|
| |
| |
| Чиля | Дата: Воскресенье, 15.08.2010, 20:27 | Сообщение # 1310 |
Offline
Группа: Модераторы
Сообщений: 6381
| Quote (anfisa) надо и мне купить
у меня уже коллеция из трех штук: круглая с низкими бортам, кирпичиком для кекса и кольцом с высокими бортами. В последней я запеканки делаю - класс
|
| |
| |
| Umka | Дата: Воскресенье, 15.08.2010, 20:27 | Сообщение # 1311 |
Offline
Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 4427
| anfisa, Анфисик, спасибо, в сдедующий раз обязательно так сделаю
|
| |
| |
| ИзюмИнка | Дата: Воскресенье, 15.08.2010, 20:28 | Сообщение # 1312 |
Offline
Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 102
| Девочки, читала-читала рецепты, слюни текут, весь комп заляпала))
Мне муж обещал на день рождения мультиварку - говорят, супер-весчь, и пароварка, и скороварка, и кашеварка,и печь в ней можно, и еще отсрочка времени есть (т.е. с вечера продукты заложил, а к 7 утра тебе уже каша готова), вообщем всё есть)) жалко только крестиком не вышивает)))
Недели через две поделюсь))
|
| |
| |
| Чиля | Дата: Воскресенье, 15.08.2010, 20:30 | Сообщение # 1313 |
|
Offline
Группа: Модераторы
Сообщений: 6381
| innusik, и будет вас таких две мультяшницы: ты да Алена. Она тоже фанатеет.
|
| |
| |
| Katia | Дата: Воскресенье, 15.08.2010, 20:30 | Сообщение # 1314 |
|
Offline
Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 6462
| Quote (Чиля) круглая с низкими бортам, кирпичиком для кекса и кольцом с высокими бортами. В последней я запеканки делаю - класс
Жень, у меня такой же набор + формочки для маленьких кексиков! На самом деле класс!!!! Девочки, не пожалеете, если купите! 
|
| |
| |
| Чиля | Дата: Воскресенье, 15.08.2010, 20:30 | Сообщение # 1315 |
|
Offline
Группа: Модераторы
Сообщений: 6381
| Katia, а мне для маленьких жалко покупать. Их мало в наборе, а несколько наборов покупать - кусается.
|
| |
| |
| Umka | Дата: Воскресенье, 15.08.2010, 20:30 | Сообщение # 1316 |
|
Offline
Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 4427
| innusik, у нас Алена ее очень хвалит. так что пусть дарит
|
| |
| |
| anfisa | Дата: Воскресенье, 15.08.2010, 20:31 | Сообщение # 1317 |
|
Offline
Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 17266
| Quote (innusik) Мне муж обещал на день рождения мультиварку
innusik, повезло тебе! Моей подруге когда-то давно, во времена жуткого дефицита, муж подарил антенну...
|
| |
| |
| Katia | Дата: Воскресенье, 15.08.2010, 20:32 | Сообщение # 1318 |
|
Offline
Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 6462
| Quote (anfisa) во времена жуткого дефицита, муж подарил антенну...
anfisa, рассмешила!
|
| |
| |
| ИзюмИнка | Дата: Воскресенье, 15.08.2010, 20:35 | Сообщение # 1319 |
|
Offline
Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 102
| Quote (anfisa) nnusik, повезло тебе! Моей подруге когда-то давно, во времена жуткого дефицита, муж подарил антенну...
И неговори! НадеюсЬ. что телевизор у них уже был...))
|
| |
| |
| роза_розовна | Дата: Воскресенье, 15.08.2010, 20:37 | Сообщение # 1320 |
Offline
Группа: Завсегдатаи
Сообщений: 20445
| anfisa, целовайкаю назад! Quote (Katia) нямка наверно?!
наверное! не пробовала! завтра скажу!
Quote (Чиля) а мне для маленьких жалко покупать а скороварки у меня никогда не было. И нету...
|
| |
| |
