Бальзам на душу для сладкоежек: полезные сухофрукты без вреда фигуре

Сухофрукты: польза для похудения и здоровья

Самое сложное для желающей похудеть сладкоежки – отказаться от своего наркотика. И понимая умом, что сахар и все, что с ним связано – однозначно вредно, мысли все равно поедают очередную шоколадку. И даже есть оправдания этому криминальному в плане похудения поступку – мозгам нужны углеводы! Так давайте начнем их получать без вреда для организма и фигуре, благодаря обычным сухофруктам. Как их есть, в каком количестве, а также чем полезны сухофрукты, вы узнаете из этой статьи.

Что полезного в сушеных плодах

У разных сушеных фруктов и ягод есть свои плюсы, но объединяет их большое количество клетчатки, витаминов и микроэлементов. Самую большую пользу приносят сухофрукты сердечно-сосудистой системе и пищеварению. Во время тяжелого рабочего дня или при серьезной умственной нагрузке, например, подготовке к экзаменам, будет очень полезным подпитать мозг небольшим количеством сухофруктов. Одни из них взбодрят, другие напитают, третьи запустят мозговую активность. Главное – не злоупотреблять, ведь даже в полезном нужно знать меру.

Идеальное соотношение сухофруктов

Пользу сухофрукты могут принести только в том случае, если их количество не превышает 100 грамм в сутки! Чтобы не забивать голову подсчетами, взвесьте себе сухофрукты на неделю и разложите по норме в удобную для вас емкость. Лучше всего подойдут тканевые мешочки. В эти 100 грамм можно добавить всех сухофруктов понемногу. И обязательно посчитайте калории, нельзя совмещать изначально высококалорийные сухофрукты между собой, ищите «золотую середину». Или поделите виды сухофруктов по дням. Но если вы хотите, чтобы перекусы были более разнообразны, смешайте 50 грамм сухофруктов и 50 грамм орехов.

Но есть и исключения! Если вы выбрали финики, то их количество не должно превышать 50-60 грамм в сутки, и никаких орехов!

Если вы заметите, что пристрастие к поеданию сухофруктов растет, а при этом вы находитесь в процессе похудения, старайтесь включать их в рацион не чаще, чем через день, и только в один перекус по 30-50 граммов.

Чем могут быть опасны сухофрукты и кому их не стоит употреблять ежедневно

Как таковой опасности в сушеных фруктах нет. Единственное, если вы решили их включить в ежедневный рацион, то должны быть готовы к тому, что в первые дни начнется чистка кишечника. Поэтому привыкание к сухофруктам начните тогда, когда вам не предстоят длительные поездки, переговоры, экзамены и так далее.

Ежедневное употребление сухофруктов, к сожалению, категорически запрещено людям, страдающим сахарным диабетом.

Польза ваших любимых сухофруктов: самые популярные разновидности

А сейчас давайте пройдемся по любому супермаркету, посмотрим какие сухофрукты можно купить, а также какие полезные свойства делают их привлекательными для здоровья, красоты ифигуры.

Изюм

Изюм – это высушенный виноград. Полезные свойства изюма были известны еще в древние времена. И это неудивительно, ведь он богат витаминами группы В, минеральными веществами, такими как железо, калий, фосфор, магний, кальций.

Благодаря высокому содержанию фруктозы и глюкозы, изюм стал одним из самых востребованных сухофруктов у спортсменов, так как быстро восстанавливает энергию после изнурительных тренировок. Поэтому, если вы хотите сбросить килограмма 2-3, изюм для вас станет приятным дополнением к основному питанию. Но если у вас есть одна из степеней ожирения, то лучше воздержаться от данного сухофрукта или снизить его количество в день до 1 чайной ложки.

Курага

Любимая многими курага – это не что иное, как сушеный абрикос. Данный вид сладости пришел к нам из Китая. Для худеющих сладкоежек польза кураги неопровержима! Посудите сами, в ее состав входят:

• пектин, помогающий избавиться от радионуклидов и солей тяжелых металлов;


• растворимые волокна, снижающие холестерин в крови и улучшающие пищеварение;


• соль калия, которая нормализует водный баланс в организме, что также способствует похудению.

Зачастую во время строгой диеты с огромным количеством ограничений начинают портиться волосы, ногти, ухудшается состояние кожи. Так вот именно полезные свойства кураги помогают не только сохранить красоту, но и приумножить ее!

Несмотря на все преимущества, следует помнить, что чрезмерное употребление кураги может вызвать расстройство желудка. А если вы страдаете пониженным давлением, то лучше употреблять курагу в очень ограниченном количестве.

Чернослив

Черносливом называют засушенные сливы. Благодаря мочегонному и желчегонному воздействию, он нормализует обмен веществ в организме человека. Клетчатка же, содержащаяся в черносливах, улучшает работу кишечника, что способствует избавлению от шлаков и ведет к похудению. Идеальное начало утра – овсяная каша с черносливом на завтрак.

Однако, кроме пользы у чернослива есть и противопоказания: если вы страдаете ярко выраженным ожирением, то сократите количество потребляемого чернослива до 2-3 штучек в день.

Сушеные яблоки и груши

Мы привыкли из сушеных яблок и груш варить компот, однако их можно употреблять и без варки. При этом польза сушеных яблок и груш не будет утрачена из-за термической обработки. Кстати, все полезные вещества в этих сухофруктах сохраняются до года. А чем полезны они, нас учили еще с детства: большое количество витаминов, минералов и помощник для желающих похудеть – пищевые волокна. Основное отличие сушеных яблок и груш от других сухофруктов в том, что они практически не вызывают аллергических реакций.

Финики

Польза фиников доказана тысячелетиями! В некоторых южных странах эти полезные сухофрукты могут полностью заметить дневной рацион питания для всей семьи. Воины, отправляясь в поход, запасались 2-3 мешками фиников. В наше время это сухофрукты – прекрасная альтернатива шоколадкам и конфеткам. Если вы чувствуете в себе непреодолимое желание съесть конфету – съешьте финик. Ежедневное их употребление в небольшом количестве в дальнейшем сможет полностью избавить вас от «сладкой» зависимости.

Также финики помогут вам во время похудения. И это неудивительно, ведь большое количество клетчатки и пектина заставит организм не только сжигать жир, но и избавит его от токсинов и шлаков. Конечно же, у фиников есть противопоказания, но польза гораздо выше, если только употреблять их в умеренных количествах.

Как включить сухофрукты в свою диету

Если вы хотите похудеть, не ограничивая себя в сладком, то сухофрукты станут отличным решением! Их можно добавлять в овсянку и другие каши на завтрак, делать с ними творожные десерты и йогурты, в таком случае сахар вообще не понадобится. Сочетать сухофрукты можно с орехами. Удачный вариант – диетические конфеты из сухофруктов и орехов. Но никогда не забывайте о калорийности – она достаточно высока как у самих сушеных фруктов, так и у орехов.

Так как в составе сухофруктов много углеводов, то включать их в рацион лучше в первой половине дня, например, в перекус между завтраком и обедом. Очень хорошо брать их с собой на работу, особенно если в коллективе есть традиция чаепития – так вы не будете соблазняться на пироженки и печеньки, но и не выделитесь из «толпы», отказавшись от мероприятия. Пить чай вприкуску с курагой, фиником или черносливом очень даже вкусно!

Поставив для себя цель похудеть, вы автоматически приняли решение отказа от своих вредных привычек. Если съесть что-нибудь вкусненькое раньше было для вас слабым местом, то теперь это уже сильная сторона. Ведь вы уже знаете, что на сладенькое можно кушать полезные сухофрукты!

Автор статьи Светлана Федорчук