Психологическая диета от Марианны ТрифоновойМетодика Марианны Трифоновой позволит понять причины собственного переедания и избавиться от пищевых зависимостей с тем, чтобы зажить легкой и стройной жизнью. Автор большую часть своей карьеры занимается именно проблемами лишнего веса, поэтому Марианне Трифоновой могут доверять и скептики – противники антинаучных методик. «Психологическая диета» была разработана как обобщение практической работы доктора Трифоновой со многими тысячами больных, страдающих от лишнего веса. Методика не имеет ничего общего с «прочисткой мозгов», гипнозом и кодированием, так что прошедшие лечение по программе уж точно не станут зомби, не способными есть вообще ничего, кроме отварной капусты. Марианна Трифонова придумала методику борьбы с лишним весом, основанную на знании психологии людей и рациональном подходе к питанию, поэтому все планы питания, приведенные в книге могут смело использоваться самостоятельно, они сбалансированы и не нанесут вреда здоровью. Итак, все люди по отношению к еде делятся на три больших категории. Первые – продуктовые эстеты и пищепоклонники. Они обожествляют еду, много времени уделяют ее приготовлению и поглощению. Причем эстет не обязательно будет полным, ведь он может любить еду теоретически, а свои кулинарные шедевры скармливать друзьям и родственникам. Вторая категория людей еду презирает. Их отношение можно пересказать одной фразой – «вспомню – поем». Третья категория кушает беспорядочно, все подряд и целыми днями. Это – наиболее «крупная» схема от Марианны Трифоновой. Большинство людей так или иначе в нее укладываются, но есть и фанаты определенного блюда. Такие дня не могут прожить без мяса или шоколада, да что там вкусности, и у кефира есть преданные поклонники. Что объединяет эти группы людей? Прежде всего то, что они относятся к пище не как к источнику энергии, запасы которой необходимо подпитывать регулярно, а как к какой-то важной или, наоборот, презираемой части жизни. Что же делать? Ведь гипертрофированная любовь или наоборот ненависть к еде оборачивается лишними килограммами… Если человек буде продолжать питаться хаотично или всю свою жизнь стараться есть какой-то определенный вид продукта – лишний вес, скорее всего, останется при нем. Любое насилие, непонимание и жесткие рамки – это не способ похудеть , а насилие над личностью .Вот почему психологическая диета – это не литр кефира и лист салата. Итак, у Вас лишний вес и нездоровая привязанность или, например, показное отторжение пищи? Значит, Вы наверняка принадлежите к одному из нижеперечисленных психотипов: 1. Человек-шашлык; Выстраивать здоровые отношения с едой и сбрасывать вес начинают с определения психотипа. А вот сделать это проще простого. Нужно просто подойти к холодильнику и посмотреть на его содержимое повнимательнее. Если вы видите котлеты, мясные нарезки, колбасу, сосиски – вы определенно человек-шашлык. Если внутренняя картина представляет собой хаос от йогурта до колбасы и торта, скорее всего, владелец холодильника – Шалтай-болтай. Рыбные нарезки, рыбное филе, замороженная рыб, селедка – Вы Морской коктейль. А вот если в холодильник ровным строем стоят йогурты и сметана – владелец этого великолепия Млечный спутник. Получили информацию о собственных предпочтениях? Получите и описание каждого психотипа в подробностях вместе с корректирующей диетой. Человек-ШашлыкИтак, Человек-Шашлык – убежденный мясоед. Для него обед без мяса – не обед, да и на завтрак и ужин он предпочтет каше бутерброд с колбасой или бужениной. Эти люди редко задумываются над тем, что едят, по натуре они эпикурейцы, а наслаждение едой без мяса им неведомо. Они предпочитают пищу ярких цветов – красного, золотистого, желтого. Любителям мяса свойственны лидерские замашки, они предпочитают командовать, а не подчиняться. Большинство представителей этого психотипа – мужчины, но и представительницы прекрасного пола среди «шашлыков» встречаются. Человек-Шашлык часто набирает лишний вес и имеет проблемы со здоровьем сердечнососудистой системы по той причине, что избыточное мясное питание содержит слишком много холестерина и жира. Пассивный образ жизни без спорта для Шашлыка – практически синоним солидной прибавки в весе. В юности представители этого типа часто занимаются спортом, поэтому проблем с весом не имеют, лишние килограммы начинают их преследовать в зрелом возрасте, как только Человек -Шашлык со спорта переключается на, например, бизнес. Мелочность не свойственна натуре Человека-Шашлыка, поэтому контроль порций часто ему неведом. В еде он руководствуется принципом «есть так есть» и часто переедает. Марианна Трифонова замечает, что «мясоеды» часто становятся агрессивными и с годами страдают от одиночества, неприятия чужого мнения, а если вовремя не скорректируют питание – то еще и от мочекаменной болезни, подагры и букета сердечных заболеваний. Как похудеть Человеку-Шашлыку?В похудении для этих людей неплохо действует стратегия «лечить подобное подобным». Диетолог советует любителям мяса довести свою страсть к нему и ярким цветам до перфекционизма. Целую неделю носите красную одежду, пользуйтесь тяжелым парфюмом, ешьте слабо прожаренные стейки на завтрак, обед и ужин. В общем, живите на полную катушку. Большинство людей к концу терапевтической недели испытывают ощущение «перебора», усталости и могут вполне естественно прийти к более здоровому рациону. Именно сейчас желательно красное мясо заменить на белое, а к рациону добавить овощи и фрукты, желательно желтого, а не красного цвета. Необходимо помнить следующую пропорцию. Для похудения в день можно употреблять 300 граммов нежирного белого мяса или отварной телятины, 100 граммов нежирного кисломолочного продукта, до 400 граммов овощей, 200-300 граммов фруктов и не более 300 граммов макарон или крупяных изделий. Меню для Человека-ШашлыкаВ книге приводится и примерный дневной рацион для Человека-Шашлыка. На завтрак подойдет любая каша, сваренная на воде, обезжиренный йогурт с чайной ложечкой меда и чашечка натурального зеленого чая. Второй завтрак – 100 граммов ягод или одно большое запеченное яблоко, обед – салат из зеленых овощей, парочка запеченных картофелин плюс порция отварной телятины или говядины. Полдник – один любой фрукт, а вот на ужин можно побаловать себя кусочком отварной нежирной рыбы с лимонным соком или зеленым салатом. Чтобы не было мучительно голодно засыпать, выпейте на ночь стаканчик кефира. Морской коктейльА вот этот типаж скорее женский. Любительницы рыбы поневоле – девушки, которые всю свою жизнь худеют или пытаются похудеть. Прочитав о вреде углеводов для фигуры, они полностью отказываются от хлеба, каш, макарон и переходят на рацион из обезжиренной рыбы и овощей, в лучшем случае. Психологически морской коктейль – это более гибкий и «обтекаемый» человек. Он склонен к компромиссам, но эта склонность скорее приобретенная, чем врожденная. Эти люди стремятся всем угодить, поэтому часто они теряют ориентацию в пространстве и собственное мнении. Они не способны быстро принять самостоятельное решение, что очень мешает им жить. Морской Коктейль часто не знает, чего он собственно хочет от жизни, поэтому врачи-диетологи признают, что работать с этим типажом невероятно сложно. Эти люди часто лгут врачу, запутывая и его, и самих себя, они неспособны принять самостоятельное решение и все это объясняется тем, что Морской коктейль живет не своей жизнью, а той, которая навязана ему рекламой и стереотипами. Скорее всего, эти люди не любят готовить рыбу, и им не нравится, как она пахнет. В итоге, Морской Коктейль добровольно превращает собственную жизнь в страдание. Как похудеть Морскому Коктейлю?«Любить себя – посильный крест». Именно так диетолог советует поступать Морскому Коктейлю, желающему перейти к лечебному питанию. Почему Вы столько времени живете не своей жизнью и пытаетесь пойти на поводу у кого либо? Подумайте об этом и прекратите плыть по течению. Вы - сильный человек, и справитесь со всем самостоятельно, вам нет нужды притворяться морским жителем, который постоянно плывет по течению. Нет смысла тоннами поглощать селедку, скумбрию, мойву, морской язык. Если вы так любите рыбу – сделайте выбор в пользу нежирных сортов, не покупайте перемороженное филе и консервы. Попробуйте согреть себя, добавить с свою жизнь капельку здоровой агрессии, немного ярких цветов. Пестрые салаты, мясные и грибные блюда… Вспомните, что вы любили до того, как решили уныло плыть по течению. Меню для Морского КоктейляПитаться можно, например, так: Завтрак – одно яйцо, грамм 30 нежирного сыра, чашка кофе. Тот Еще ФруктЭтот психотип употребляет овощи и фрукты в любых количествах и в любое время суток. Люди, которые принадлежат к этому психотипу незлобивы, они любят природу и животных, часто увлекаются йогой, эзотерикой, мистическими учениями. Однако их питание далеко от идеала. Преувеличивая полезность овощей и фруктов, эти люди успешно ими переедают, что также может привести к набору веса, но чаше всего эти люди страдают другим грехом – любовью к булочкам и шоколадкам. Эти люди довольно трудно «сходят» с истинного вегетарианского пути. Они сознательно лишают себя многих радостей жизни для того, чтобы найти порой иллюзорную книжную истину. «Я живу здесь и сейчас» - вот девиз Того Еще Фрукта, если он решил излечиться. Вегетарианство неплохо переносится в жарких странах, а вот россиянину нужна более разнообразная продуктовая корзина. Питание только холодной пищей в нашем климате приведет к постоянному голоду, и постепенному затуханию жизненных процессов. Фрукты должны учиться гибкости, разнообразию и развивать в себе способность прислушиваться к мнению других людей. Примерное меню для Того еще ФруктаЗавтрак – омлет из одного яйца, обезжиренный творог, чашка какао. Млечный спутникСимпатичные, гостеприимные, открытые люди, Млечные спутники часто произносят названия своих любимых продуктов с уменьшительно-ласкательными суффиксами –молочко, сметанка, творожок, сырок. Основная проблема Млечного Спутника в том, что он редко что делает для себя, предпочитая жить для семьи и родственников. Эти люди прежде всего хозяева и хозяйки. Они работают на спокойной работе с нормированным графиком, а дома предпочитают окружать заботой и уютом своих домашних. Цветовые предпочтения – все самое нежное, бежевая, белая молочная гамма. Казалось бы, что может быть плохого в их уютной полноте? Нет, этим людям придется рано или поздно расстаться со своими привычками, ведь они ведут к заболеваниям, жирный сыр и жирный творог еще никого здоровее не сделали. Как худеть Млечному спутнику?Стратегия излечения для Млечного Спутника - «я нужен им здоровым». Эти люди редко умеют жить для себя, и худеть на первом этапе им лучше начинать с мыслями о семье. Примерный рацион для млечного Спутника:Завтрак – Омлет из одного яйца, стакан ягод, зеленый чай СластолюбецЭто поклонник сладостей любого сорта. Даже старая шутка про сало в шоколаде вполне может относиться к индивидуальному питанию этих субъектов. Сластолюбцы любой пище предпочитают сладости и конфеты, так уж он утроены. Точнее, их собственная несладкая судьба заставляет подменять одно другим. У этих людей - нерастраченное чувство нежности и любви к окружающим и, скорее всего, имеются проблемы в личной жизни. Это чувствительные, легко ранимые люди, которые, возможно, недополучили любви и нежности в детстве, и теперь пытаются компенсировать это поеданием сладостей. Женщины часто демонстративно горюют и плачут, мужчины же более склонны носить все в себе. Вероятно, в жизни Сластолюбца произошло сильное травмирующее событие, и теперь он просто боится жить, поэтому и прячется от реальности в прянично-карамельном домике. Марианна Трифонова признает, что вылечить людей этого типа сложнее всего, ведь сладости для них - не просто еда, а замещение чего-то недостающего в эмоциональном плане. Перестать переедать сладости эти люди смогут только в одном случае. Им необходимо стать своими на празднике жизни. Необходимо посмотреть правде в глаза – поеданием шоколада и конфет проблему не решить, придется все-таки разобраться в своих чувствах и чаяниях. Вам нужно есть побольше зеленых овощей и фруктов, а вот шоколад нужно ограничить. Попробуйте боле полезные сладости, вроде неочищенного сахара или меда. Но вам придется полностью отказаться от бананов, винограда, персиков и прочих сахаристых фруктов. В день можно съедать половинку грейпфрута, сто грамм ягод, 200 грамм дыни или арбуза, пару запеченных яблок. Из овощей рекомендуется квашеная капуста, зеленый перец, зеленый салат, зеленая стручковая фасоль. Примерное меню для СластолюбцаЗавтрак – кусок куриной грудки размером с ладонь, фрукт Шалтай-БолтайЭто самый хаотичный пищевой типаж. Именно они бездумно опустошают полки супермаркетов с тем, чтобы потом сжевать все это перед экраном телевизора или монитором компьютера. Эти люди практически не разбирают, что едят, им свойственно дикое сочетание продуктов, им действительно все равно, лишь бы что-то жевать. Такое безразличие к еде может идти из детства и быть отражением пищевых привычек родителей, а может и возникнуть вследствие напряженного графика работы. Психологически это легкие на подъем люди, склонные к авантюрам. Зато им практически не свойственна планомерная работа над чем-либо. Это идеальные спринтеры, творцы креативных идей, которые не могут самостоятельно довести эти самые креативные идеи до конца. Шалтай-Болтай – человек-катастрофа. У него постоянно что-то теряется, выходит из строя техника, ломаются мобильные телефоны и часы. Их внутреннее состояние - постоянный дискомфорт. Нервозность, агрессивность - вот то, что Шалтай-Болтай не может сдержать. Этот тип – полная противоположность Млечного спутника, этакой человек-негатив. Этим людям свойственны сомнения, скептицизм. Однако, если рядом с ними достаточно сильный человек, они с легкостью становятся ведомыми и снимают с себя ответственность за собственную жизнь. Эти люди часто относятся к так называемой категории тощих толстяков. У них встречается ожирение внутренних органов. Пища, к которой они так безразличны, часто мстит им и с возрастом мужчины этого типа могут стать женоподобными, а женщины, наоборот, приобрести ожирение по мужскому типу. Как худеть Шалтай-Болтаям?Людям этого типа необходимо сказать себе «Хватит пренебрегать нуждами собственного организма! Позаботьтесь о своем теле». Цель коррекции питания – понять, что вам нравится на самом деле. Необходимо по очереди пробовать любимые продукты каждого типа питания и анализировать собственные ощущения, запоминать. Что нравится, а что нет. Формировать собственные пищевые предпочтения. Скорректировать пищевое поведение этого типа часто бывает сложнее всего, ведь Шалтай- Болтай не соблюдает интервалы между приемами пищи и часто ест перед сном. Прежде всего, нужно наладить 4-5 разовое питание и перестать переедать. Непреложным правилом для этого типа должно стать «нет еде за 3 часа до сна». В остальном же автор советует им придерживаться рационов, рекомендованных для других психотипов, чередовать их и выбрать в конце концов тот, который больше понравится. Елена Селиванова, фитнес-тренер |
Всего комментариев: 3