Чем полезен гранат: королевский фрукт для здоровья и красоты

Уникальные полезные свойства граната: применение в кулинарии и косметологии

Место граната на вашей кухне

Из-за прекрасного сочетания вкусовых качеств граната с многочисленными продуктами, он заслужил уважение всех хозяек в мире! Алые зерна граната достаточно широко применяются в кулинарии для приготовления сладких десертов, мороженого, взбитых сливок. Их используют для придания пикантного вкуса овощным салатам, мясным и рыбным блюдам.

Ягоды, похожие на драгоценные камешки, служат изящным украшением овощных и фруктовых салатов, тортов, пирожных. Из граната готовят соусы, варенье и муссы, прохладительные напитки и сиропы, вино.

Применение граната в косметологии

Гранатовый сок и кожура самого фрукта обладают уникальными природными косметологическими свойствами. Вот только некоторые из них:

• витаминный состав граната способен бороться с мелкими морщинками на лице, постоянно стимулируя процессы обновления кожи;


• тонизирующий сок плода поможет убрать под глазами темные круги после пробуждения;


• гранат для лица просто не заменим, если у вас периодически появляются мелкие веснушки;


• для жирной кожи и высыпаний на лице подойдет маска из кожуры, которую слегка обжаривают и дробят, добавляя немного оливкового масла. Применяют средство 2 раза в неделю. Такая маска прекрасно управится с омертвевшими клетками, тем самым замедляя процессы старения кожи;


• применение сока граната для волос сделает их живыми и блестящими. Для приготовления лосьона вам понадобится сок 1 небольшого граната, 3 ст.л. сока лимона и чайная ложка меда. Данный состав следует нанести на волосы на 20 минут, затем смыть.

Кому полезен королевский фрукт, а кому следует воздержаться от его употребления

Гранат впитал в себя массу полезных и целебных свойств, которые передает человечеству столетиями. И если ваше здоровье в полном порядке, то этот фрукт его только укрепит.

Что же касается противопоказаний, то они следующие:

• из-за содержания в гранатовом соке глюкозы и фруктозы, нужно с осторожностью относиться к этому вкусному фрукту людям, страдающим сахарным диабетом;


• с осторожность гранат, особенно его сок, нужно давать маленьким детям, так как он способен спровоцировать аллергические высыпания;


• не злоупотребляйте соком в чистом виде, так как его органические кислоты способны повредить зубную эмаль;


• по этой же причине сок граната противопоказан людям, которые имеют проблемы с заболеваниями желудка с повышенной кислотностью;


• вяжущие свойства граната могут спровоцировать закрепление стула, поэтому людям, страдающим «ленивым» кишечником, фрукт тоже нужно употреблять с осторожностью.

Гранат для женского организма

Различается ли польза этого фрукта для мужчин и женщин? Конечно же, да! Для женщин огромную роль играет как внешний вид, так и состояние здоровья при планировании ребенка, во время беременности и кормления.

Что касается внешнего вида, то аминокислоты, содержащиеся в гранатах, как раз таки задействованы в снабжении мышечной ткани энергией, что помогает сохранить кожу упругой и здоровой. А макро- и микроэлементы мякоти плода восполняют свою нехватку в организме, которая может привести к бледности кожных покровов.

Пользу граната для женщин несут в себе и косточки зерен, которые помогут восстановить гормональный баланс, сбой которого может быть причиной болезненных критических дней, раннего климакса или головных болей.

Но особой полезностью обладает гранат для беременных, имея способность повышать гемоглобин, а также благодаря содержанию органических кислот, микроэлементов и минералов, высокому витаминному составу, что так необходимо организму будущей матери.

Также многие женщины используют гранат для похудения. Для хорошего результата сок свежего граната нужно пить курсами по 3 недели, 2-3 раза в год, употребляя в перерывах между едой по полстакана. Начиная с первой недели – 3 раза, со второй – 2 раза, и с третьей – 1 раз.

Гранат для здоровья: польза для всей семьи

Уникальные свойства граната широко применяются многими людьми для улучшения здоровья и самочувствия.

1. Стакан гранатового сока с медом облегчит течение простудных заболеваний, снимет боль в горле, понизит температуру.


2. Очень велика польза граната для организма людей, склонных к пониженному давлению. Употребление ягод плода 1 раз в день или сока, разбавленного водой, в течение 7 дней, результативно скажется на самочувствии.


3. Сок граната, благодаря содержанию антоциана, благотворно влияет на здоровье глаз, устраняя их усталость и улучшая зрение.


4. Слегка терпкий вкус зерен ощущается за счет наличия танина, который является вяжущим средством и спасает от кишечных расстройств и колик. Также в этом случае применяется настой кожуры и пленчатых перегородок, приготовленный из расчета 3 ст.л. на стакан кипятка. Этот состав, нагретый на водяной бане около 30 минут, следует принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до улучшения состояния.


5. Отвар кожуры граната способствует скорейшему выздоровлению при болезнях печени и почек, ЛОР-органов, а также применяется для полоскания при воспалениях ротовой полости.


6. Ярко-красный сок обладает очищающей способностью, он избавляет организм от шлаков и вредных токсинов.


7. Высушенная кожура граната спасет от гельминтов. В этом случае ее нужно измельчить в порошок и принимать по столовой ложке с горячей водой один раз в день.


8. Высушенные перепонки граната, добавленные в чай, станут настоящим спасением для снятия усталости, нервного напряжения и нормализации засыпания.


9. Гранатовые косточки следует поедать вместе с мякотью, так как они способствуют очищению пищеварительной системы.


10. Сок граната особо полезен школьникам для повышения памяти, сообразительности и внимания.


11. Гранат не оставит к себе равнодушным даже мужчину, так как его витаминный состав способен восстановить мужскую «силу».

Как правильно выбрать и очистить гранат

Все полезные свойства граната способен подарить только зрелый плод гранатового дерева. Выбирайте фрукт, который слегка подсушен, имеет красно-розовую оболочку, плотный и не особо твердый на ощупь. Хвостик созревшего плода должен быть коричневого цвета и полностью сухим. Чтобы аккуратно извлечь полезные ягодки, нужно сделать около четырех неглубоких надрезов от хвостика до середины плода и, слегка надавливая пальцами, раскрыть его.

При грамотном применении полезных свойств граната в кулинарии, косметологии и народной медицине, этот фрукт принесет вам пользу и радость.

Автор статьи Леся Логвиненко